Street Food Festival, eveniment dedicat gurmanzilor, începe săptămâna viitoare
Între 7-10 iulie, pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca, se va desfăşura primul festival din România dedicat mâncării.
În weekendul prelungit, clujenii vor putea să guste dintr-o gamă foarte variată de preparate, din bucătăria asiatică, mexicană, canadiană, românească, nemţească, mediteraneană, şi vor putea lua acasă produse bio, cum ar fi gemuri sau uleiuri. Copiii vor avea o zonă specială dedicată lor unde vor putea participa la ateliere de gătit, ateliere de creaţie, vor putea învăţa despre bunele maniere la masă, şi alte activităţi distractive.
Toate cele 50 de standuri dedicate vendorilor au fost ocupate, a declarat azi Constantin Covaliu, Managing Partner Why Not Us, General Manager Street Food Festival. De asemenea, el a mai declarat că în acest moment, ora exactă în materie de festivaluri se dă de la Cluj.
Partenerul oficial al festivalului este Home Garden şi prin reprezentantul Ghassan Shakhshir a declarat: „Vrem să arătăm că nu este plictisitor să găteşti, ci distractiv şi creativ. Mai ales atunci când ai la dispoziție ingrediente bune pentru rețete gustoase, rapide şi de efect.”
Muzica este o altă parte importantă a festivalului. Festival Stage are loc în toate cele 4 seri şi intrarea este liberă. Dan Vamanu, Booking manager Street Food Festival a precizat şi stilul predominant pentru cele 4 seri. Astfel, joi va fi seara dedicată cu precădere jazzului, vineri world music, sâmbătă va fi muzică mai funk, electronică, iar duminică va fi indie şi electronică. Se vor putea viziona şi filme în cele 4 seri, iar intrarea va fi liberă. Joi seara va rula Cooking History, vineri Burnt, sâmbătă Chef şi duminică The Hundred Foot Journey.
Chef William Cunneen, prezent la conferinţa de presă organizată azi, a declarat că a descoperit aici mult potenţial şi prepară pentru români reţete originale. El găteşte şi prezintă produse locale într-o manieră neaşteptată.
În seara de 8 iulie se va alătura festivalului Chef Foa, care va găti alături de echipa Flavours într-un decor impresionant la Dinner in White.
Meniul complet și toate detaliile referitoare la program sunt disponibile pe website-ul oficial: www.streetfoodfestival.ro.
